«Я НЕ ПЬЮ КОФЕ»

Ксения Литвинова , 44 года, родной город — Киев, тренер по фитнесу, владелец фитнес-студии, преподаватель педагогического университета, эксперт ТВ-каналов «1+1», «СТБ», автор проектов для беременных

Я отказалась от кофе в качестве эксперимента на три месяца. До этого пила его по четыре-пять чашек в день. Приняла такое решение, потому что поняла, что стала зависима от этого вкуса. Плохо стала засыпать, участилась головная боль. Но прежде всего это был осознанный эксперимент. Мне было интересно, насколько сильное влияние имеет на меня кофе. Плюс к этому на 35 дней я отказалась от сладкого и мучного, а с кофе всегда хотелось съесть что-то сладкое. Соответственно, нет кофе — нет сладкого и перекусов.

Первые девять дней болела голова. Потом все наладилось, лицо стало светлее, сон спокойнее и я тоже стала спокойнее, хотя мой темперамент ярко выраженный. Отказ от кофе не оказал существенного влияния на энергию, поэтому он точно не спасает от усталости. Кофе стимулирует выработку кортизола — гормона стресса. И это создает тревожность, беспокойство, лишает сна, усиливает аппетит и нарушает метаболизм. Кортизол, который я сдавала до начала эксперимента, был у меня немного выше нормы. Через месяц я пересдала анализ — его уровень нормализовался.

Я приняла решение больше не пить кофе и дала обещание себе и людям — моим подписчикам и клиентам, которые тоже со мной отказались от чая и кофе. Для себя я нашла вкусный напиток цикорий.

На мой взгляд, кофе — это привычка, зависимость и замена эмоции. Во всем важна мера, и если пить по одной чашке в день, то это отличный вариант нормы.